به نقل از «همشهری آنلاین»

دانش آموزان از خوردن خوراکی های ناسالم پرهیز کنند

تاریخ انتشار: ۲۵ شهریور ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۶۹۰۸۹۹

همشهری آنلاین:گروه خانواده-مژگان مهرابی:زنگ تفریح که می شد جلوی پیشخوان بوفه می ایستادم و به داخل سرک می کشیدم. بعد هم بی وقفه خدمتگزار مدرسه را صدا می کردم تا سرش را بالا بگیرد و خوراکی مورد نظرم را بفروشد. اما حالا خیلی فرق کرده، بوفه مدارس به پایگاه تغذیه سالم تبدیل شده است. در آن خوراکی هایی فروخته می شود که نه تنها به سلامت دانش آموزان ضرری نمی زند بلکه مواد معدنی لازم را هم به بدن آن هدیه می دهد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

فرهنگ استفاده از مواد خوراکی مفید در چند سال اخیر جای خود را در بین مدارس ما باز کرده و در برنامه غذایی دانش آموزان قرار گرفته است. حالا که در آستانه شروع سال تحصیلی قرار داریم، فرصت را غنیمت شمرده و درباره تغذیه سالم با «محدثه زمانی» کارشناس ارشد تغذیه گفت و گو می کنیم.

غذاهای فست فودی پر کالری و کم انرژی

نداشتن تغذیه سالم و کم تحرکی، آفت زندگی امروز کودکان و نوجوانان ماست. معضلی که سلامتشان را تهدید می کند و اگر فکری برای جلوگیری از آن نشود، در آینده با انواع بیماری ها روبرو خواهند شد. اغلب بچه ها علاقه زیادی به خوردن غذاهای آماده و فست فودی دارند و کمتر به غذاهای مقوی و پر ویتامین رغبت نشان می دهند. این امر باعث می شود بدن شان آن طور که لازم است املاح و ویتامین دریافت نکند و روز به روز از توانایی جسمی و روحی آن ها کاسته شده و در اوج شکل گیری کالبدشان به جای رشد استخوان ها با اضافه وزن مواجه شوند. در دوران میان سالی هم دیابت، فشارخون، بیماری قلبی به سراغ شان می آید. همین دلیل مهمی شده که آمار بیماران سکته ای و فوتی روند رو به رشدی داشته باشد. زمانی می گوید: «نیم وعده های روزانه در مدرسه تاثیر زیادی در یادگیری دانش آموز دارد. چرا که اگر گرسنه باشند در کلاس تمرکز بالایی ندارند. اما اینکه چه تغذیه ای استفاده کنند هم خیلی مهم است. چه خوب که والدین برای آنها لقمه نان و پنیر و گردو بگیرند. حتما میوه فصل در سبد تغذیه شان بگذارند.»

لذت خوردن یک کاسه عدسی داغ

بسیاری از دانش آموزان اشتیاق زیادی به خرید مواد خوراکی از بوفه مدرسه دارند. باید مدیریت مدرسه و مربی های بهداشت نظارت کامل بر بوفه ها داشته باشند و اجازه ندهند هر نوع تغذیه ای به دست دانش آموزان برسد. زمانی می گوید: «در بعضی از مدارس متوسطه دانش آموزان باید تا ساعت 3 عصر در مدرسه باشند. قطعا پسر نوجوان 16 – 17 ساله با بسکویت سیر نمی شود و نیاز به خوردن تغذیه دارد. چه خوب در بوفه ها خوراک لوبیا  و عدسی فروخته شود.» البته به همه بوفه دار ها تذکر داده شده، که در مدرسه سوسیس کالباس و غذاهایی که دارای ادویه هستند و در روغن سرخ می شوند را نفروشند. زمانی توصیه می کند: «بهتر است قبل از شروع سال تحصیلی بوفه داران با طرز نگهداری مواد غذایی و کیفیت آنها آشنا شوند.» زمانی در ادامه خاطره جالبی تعریف می کند: «در یکی از مدارس تهران، معلم برای جلوگیری از سرماخوردگی در فصل سرما، مقدار زیادی شغلم پخته و سرکلاس آورده و دانش آموزان را تشویق به خوردن آن کرده بود. یا در مدرسه دیگری جشن تخم مرغ پخته برگزار کرده بودند و همه دانش آموزان این ماده غذایی را با هم خورده بودند. این خلاقیت اولیا مدرسه است و باید والدین هم همکاری کنند.»

چه بخوریم و چه نخوریم؟

مواد غذایی مفید:خشکبار، خرما و انواع مغزها، شیر و فراورده های آن (ماست، کشک، پنیر)، آب میوه طبیعی و دوغ بدون گاز، ماء الشعیر و آب معدنی، میوه، بسکویت، کیک و کلوچه ترجیحا غنی شده و سبوس دار، لقمه سالم(نان و پنیر و گردو یا نان و پنیر و خیار، کره با عسل و تخم مرغ پخته)، غذاهای پخته سوپ، عدسی، حلیم، سمنو، فرنی و شیربرنج

مواد غذایی غیر مفید:انواع پفک و پفیلا، یخمک، نوشابه های گازدار، آدامس، سوسیس و کالباس و سالاد الویه، انواع لواشک، آلوچه غیر بهداشتی، آب نبات هایکه به سطح دندان می چسبد، آب میوه هایی که از آب و قند و اسانس تهیه شده اند، فلافل، بستنی یخی

کد خبر 788620 برچسب‌ها خانواده

منبع: همشهری آنلاین

کلیدواژه: خانواده دانش آموزان

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۶۹۰۸۹۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

دشمن به دنبال ایجاد یاس و ترس در دل ماست/ مدرسه جایی برای گفتگوی رو در رو با دانش آموزان

دبیر کل اتحادیه انجمن‌های اسلامی دانش آموزان گفت: جنگ امروز جنگ روایت‌ها است و آنقدر این جنگ خانمان سوز است که دشمن در تلاش است ذهن و فکر تمامی جوانان ما را از بین ببرد.

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، حسین تاریخی در مراسم اختتامیه رویداد روایت دختران ایران گفت: رسانه‌های دشمن همواره به دنبال ایجاد یاس، ناامیدی و ترس در دل مردم ایران هستند؛ شاید برای برخی از افراد عجیب باشد، اما در حوادث یک ماه اخیر و به دنبال شرارت‌های رژیم صهیونیستی در منطقه، برخی از دانش آموزان اعلام کردند که در مدرسه با فضای ترس مواجه بودیم؛ آن‌ها به شدت ترسیده بودند که نکند اسرائیل حمله کند و جنگ بشود؛ حتی تعدادی از دانش‌آموزان هم به مدرسه نیامده بودند.

دبیر کل اتحادیه انجمن‌های اسلامی دانش آموزان گفت: جنگ امروز جنگ روایت‌ها است و آنقدر این جنگ خانمان سوز است که دشمن در تلاش است ذهن و فکر تمامی جوانان ما را از بین ببرد و هر کس که در ایران زندگی می‌کند را مایوس و ناامید کند.

وی با اشاره به حوادث تلخ سال ۱۴۰۱ گفت: کسانی بودند که ناشی از تلاش دشمن در رسانه‌ها، به کف خیابان آمدند و جان خود را از دست دادند. این‌ها نتیجه تلاش‌های دشمن در تشویش و گمراهی اذهان عمومی است. امروز در حالی که همه کشور‌ها از اقتدار ایران می‌گویند و دفاع ایران را مشروع می‌دانند؛ رسانه‌های دشمن کاری کرده بودند که در محیط مدرسه دانش آموزان از پاسخ اسرائیل می‌ترسیدند.

تاریخی با بیان اینکه آینده نوجوانان و جوانان ما به شدت مورد حمله ناجوانمردانه قرار گرفته است؛ گفت: اگر لطف الهی نبود؛ ممکن بود ما هم مورد حمله رسانه‌های دشمن قرار بگیریم؛ فکر ما آشفته شود و یا به خیابان‌ها برویم؛ برای جلوگیری از این حوادث ما نیازمند تبیین اهداف و برنامه برای مردم هستیم؛ تبیین هم نیاز به کمک و روایت کردن دارد.

گاهی خود ما هم باورمان نمی‌شود که به چه دستاورد‌هایی رسیدیم

دبیر کل اتحادیه انجمن‌های اسلامی دانش آموزان گفت: ما باید در جایی که امکان رو در رو شدن با دانش‌آموزان را داشته باشیم روایتگری کنیم. جایی که می‌توانیم با او به تبادل نظر و گفتگو بپردازیم؛ حتما این کار را بکنیم و این فرصت را غنیمت بشماریم. شاید نتوانیم در فضای مجازی به خوبی دشمن عمل کنیم، اما مدرسه جایی است که در دست ماست. جایی که می‌توانیم به صورت هنرمندانه با مخاطبان نوجوان خود ارتباط برقرار کنیم. مدرسه یکی از جدی‌ترین فرصت‌های ماست که می‌تواند تعیین کننده باشد.

وی با اشاره به اینکه گاهی خود ما هم باورمان نمی‌شود که به چه دستاورد‌هایی رسیدیم؛ افزود: اسرائیل از ابتدای طوفان الاقصی تاکید می‌کند همه کاره ایران است؛ آمریکا و اروپا دائما بر قدرت ایران تاکید کردند؛ اما باز هم کسانی هستند که قدرت دفاعی و نظامی ایران را دست کم می‌گیرند؛ این ندیدن قدرت داخلی آفتی بوده که صد‌ها سال است در ایران وجود داشته است. دشمن هم بر این نقطه ضعف تمرکز دارد.

دبیر کل اتحادیه انجمن‌های اسلامی دانش آموزان خاطر نشان کرد: دشمن دائماً به فکر این است که از تفرقه‌های بین ما استفاده کند؛ و ما باید هشیار باشیم و بهانه‌های واهی برای تفرقه افکنی را به دشمن ندهیم.